Le Food Truck La Carriole, c'est une histoire de rencontres, de voyages, et surtout, de partage culinaire.

Notre objectif ? Faire connaître les spécialités corses qui nous font chavirer !  Nous vous proposons des produits emblématiques : les migliaccioli, les panzarotti, les beignets de courgettes... Le tout confectionné avec LE fromage corse : le Brocciu, fromage frais de brebis. En sucré ou en salé, il y en a pour tous les goûts !

 C'est autour de cette idée d'amener la Corse en Occitanie que nous avons créé une ambiance rassemblant de fortes valeurs telles que le partage, le respect, et la passion du goût de notre terroir  !