un peu d'histoire...
La Carriole
I tragulini, les patachons… à travers de leur histoire s’est créée la nôtre, et le nom du Food Truck.
des personnages mystiques
Alors que le tragulinu était vivement attendu par les villageois corses les plus reculés, faisant de son passage un joyeux moment d’échanges de denrées alimentaires et d’informations…
… le patachon, nomade un peu bougonnant au service de l’administration fiscale, faisait de son arrivée un instant un peu moins magique. Toutefois, il n’en reste pas moins mystique !
Leurs points communs ?
Une vie nomade, faite de voyages, de rencontres et d’aventures !
Mais aussi, leur moyen de transport : c’est à ces vieilles diligences ou ces charrettes en bois, toujours lourdes et lentes, tractées par un vieux cheval, un boeuf, ou un âne, que notre camion tire son surnom – La Carriole !